Disponibilités & Réservation

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Pour la période de juillet et août, réservation de 2 nuits minimum

Tarifs

Honorine de Brabant

Honorine de Brabant

Tarif145 € / 2 pers.Petit-déjeuner compris
Maria Virginia

Maria Virginia

Tarif145 € / 2 pers.Petit-déjeuner compris
Aliénor d’Aquitaine

Aliénor d’Aquitaine

Tarif145 € / 2 pers.Petit-déjeuner compris
Jeanne de Montfort

Jeanne de Montfort

Tarif165 € / 2 pers.Petit-déjeuner compris
Adélaïde d’Orléans

Adélaïde d’Orléans

Tarif200 € / 2 pers.Petit-déjeuner compris
Fermeture annuelle du 9 novembre au 31 mars
Pour la période de juillet et août, réservation de 2 nuits minimum
32 € / personne (mise en bouche, entrée, plat, dessert et café - boissons non comprises)
24 € / personne (assiette salée composée et dessert - boissons non comprises)
Compris dans le prix de la chambre
0 € 50 / jour et personne
FRConditions Générales de Location (PDF)

Coordonnées & Contacts

Lydie et Christophe GAY

+33 (0)6 14 78 21 06

Château de Ronel
81120 Roumégoux
Tarn - France

Longitude : 43°48'350"N
Latitude : 02°13'654"E







* Champs requis

Château de Ronel

81120 Roumégoux

Restauration

Dîners d'ici et d'ailleurs, Assiettes Gourmandes & Petits-Déjeuners

Dîner d’ici et d’ailleurs

Le dîner d’ici et d’ailleurs est proposé sur réservation incluant une mise en bouche, une entrée, un plat, un dessert et un café (boissons non comprises).

Lors de votre repas au château, Lydie et Christophe vous chouchoutent : service cousu main, vaisselle ancienne et charmante, linge de table raffiné, cuisine maison à base de produits de grande qualité… Une expérience que l’on veut parfaite.

Les menus de notre table d’hôtes

Les menus sont principalement élaborés avec les légumes et les fruits de notre potager cultivé en Bio et ce, au fil des saisons ; suivant l’inspiration, vous pourrez déguster une cuisine authentique (volailles de notre basse-cour à l’ail de Lautrec – Gratin Dauphinois – Cassoulet) ou une cuisine plus raffinée (feuilleté de foie gras, poires et magrets fumés, verrines gourmandes, magrets au miel ainsi que toute une déclinaison de mousses de fruits, caramel, chocolats et marrons…)

Nous mettons notre expérience dans le monde du vin à votre service : les amateurs d’œnotourisme peuvent apprécier au château la carte des vins régionaux que nous avons sélectionnés. Partez à la découverte des vins du Sud-Ouest bio, élevés en biodynamie : Gaillacois, Minervois ou Corbières.

  1. Le dîner d’ici et d’ailleurs est proposé les lundis, jeudis et samedis (réservation 24h à l’avance).
  2. Les repas sont servis à 20h.
  3. Pour les personnes ayant un régime alimentaire spécifique, merci de nous prévenir à l’avance.

Bistrot

Les assiettes gourmandes de notre maison d’hôtes

Nous pouvons également vous proposer des assiettes gourmandes (assiette complète de l’entrée au dessert) servies au bistrot ou sous la treille à partir de 20h les mardis, mercredis, vendredis et dimanches.

Nos assiettes gourmandes sont servies sur ardoises et font la part belle aux recettes de saison, aux plats typiques du Tarn, aux verrines et aux produits du potager et de la basse-cour du château. Savourez-les au Bistrot, une pièce lumineuse et chaleureuse avec ses vieilles pierres, son ambiance brocante et sa vaisselle ancienne…

Réservation : le jour même avant 12h.

Petits-Déjeuners

chambre d’hôtes petit déjeuner

Généreux et festifs, les petits-déjeuners sont servis dans la salle à manger du château ou sous la treille si le temps le permet.

  1. Le petit-déjeuner est servi en table individuelle, de 8h00 à 9h30, et compris dans le prix de la chambre.
  2. Salé ou sucré : à vous de choisir ! Compotes et brioches, cakes et confitures, tout est fait maison. Œufs brouillés ou à la coque provenant de notre basse-cour, charcuterie et fromages du Tarn ou du Sud-Ouest, café et thés bio…